meatlof

Di quella volte che, alla ricerca di un ristorante al centro di San Francisco, ne scegliemmo uno anni 50. Di come mangiammo carne a tal punto da capire i vegetariani. E di come scoprii quanto è difficile chiedere acqua liscia.  «Mooo, mooo.» Ho capito tutta la politica del mangiare salutare, del vegetariano, del macrobiotico, dei Vega (sì, anche dei Vega). Ho capito la napa valley e il buon vino...