Di quella volte che, alla ricerca di un ristorante al centro di San Francisco, ne scegliemmo uno anni 50. Di come mangiammo carne a tal punto da capire i vegetariani. E di come scoprii quanto è difficile chiedere acqua liscia. «Mooo, mooo.» Ho capito tutta la politica del mangiare salutare, del vegetariano, del macrobiotico, dei Vega (sì, anche dei Vega). Ho capito la napa valley e il buon vino...
MEATLOF (CRONACHETTE DA FRISCO)
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